समय के साथ-साथ चलने को ही जिंदगी कहते हैं। इसलिए सेहत का अच्छा होना जरूरी है। आइए बताते हैं कि बदलते मौसम में अपना ख्याल कैसे रखें। पंचकर्म अस्पताल, दिल्ली के आयुर्वेदाचार्य डॉ. आरपी पराशर से जानते हैं किस महीने में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं।
कफ, पित्त और वात दोष क्या है?
शरीर पंच महाभूतों वायु, आकाश, अग्नि, जल और पृथ्वी से बना है। इन्हीं पंचभूतों से बनते हैं कफ, पित्त और वात। ये शरीर में कम या ज्यादा हो सकते हैं। जो दोष कहलाते हैं।
कफ शरीर के पोषण, पित्त मेटाबॉलिज्म और वात मूवमेंट के लिए जिम्मेदार होता है। जब तीनों दोषों में बैलेंस रहता है तो व्यक्ति स्वस्थ रहता है। शरीर की प्रकृति के अनुसार आहार और आचरण करने से इम्यूनिटी बढ़ती है और बीमारी दूर रहती है।